关于痛风的生活起居、饮食结构的注意事项
痛 风：指长期嘌呤代谢障碍，血尿酸增高引起组织损伤的一组异质性疾病。
临床特点：高尿酸血症、特征性记性关节炎反复发作，在关节滑液的白细胞内可找到尿酸钠结晶，痛风石形成，严重可导致关节活动障碍和畸形，肾尿酸结石和（或）痛风性肾实质病变。
痛风不容易根治，所以坚持正确的饮食是重要的长期的。
一.饮食治疗要做到“一限三低”：
（1）限制膳食中的嘌呤量。（2）低热量膳食。（3）低蛋白膳食。（4）低脂肪膳食。
二. 生活起居、饮食结构的注意事项：
（1）应该多饮水（少量多次），增加尿量。（2）每天热水浴一次，也可帮助尿酸排泄。（3）多吃含维生素C和B丰富的水果和蔬菜。（4）忌暴饮暴食；（5）忌饮酒（酒可使体内乳酸增多，乳酸可生阻止尿酸排泄）；（6）忌过度疲劳、受冷、受潮；（7）忌食果糖；（8）忌食酸性食物，如咸肉、核桃、面包、蛋糕、玉米、花生、葡萄（干）、通心粉等；（9）控制食盐摄入量，每天不超过5克（含酱油）；（10）忌辛辣调味品、咖啡、浓茶；（11）忌食肉汤类食品。（吃肉时，应先煮熟弃汤食用）
各种食物嘌呤含量表（每百克食物）
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含微量嘌呤
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奶类、奶 、蛋类、水果类、蔬菜类（除下列含量多的以外）精制谷类、可可、咖啡、茶、果汁饮料、苹果、梨、葡萄、橙、蜂蜜、大米、小米、面粉、土豆
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含中量嘌呤
（最高达75毫克）
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龙须菜、菜豆、蘑菇、菠菜、鲜豌豆、麦片、花生米、鸡肉、羊肉、膳鱼、鲑鱼、牛肚、白鱼、金枪鱼、鲱鱼、螃蟹、龙虾等
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含嘌呤
75-150毫克
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牛肉、牛舌、猪肉、绵羊肉、火鸡、鸭鹅、野鸭、鹌鹑、鲤鱼、大比目鱼、鸡汤、干豆类、干豌豆
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含嘌呤
150-1000毫克
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牛腰、牛羊肝、牛羊胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、浓肉汁
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